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5-Hydroxyoctan-4-one

名称:5-Hydroxyoctan-4-one
别名:496-77-5
5-Hydroxy-4-octanone
5-Octanol-4-one
Butyroin
分子式:C8H16O2
分子量:144.21
COE编码:2045
FEMA:2587
JECFA:416
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2001 (Session 57)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:yellowish liquid
溶解度:almost insoluble in water; soluble in alcohol
沸点(℃):182℃
最低检测值%:95%
折射系数:1.426-1.432
比重:0.907-0.923 (20℃)
验证实验:IR
光谱图:
5-Hydroxyoctan-4-one光谱图1

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