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名称、CAS号查询:  

5-Hydroxy-4-octanone

名称：5-Hydroxy-4-octanone
别名：496-77-5
5-Hydroxyoctan-4-one
5-Octanol-4-one
Butyroin
分子式：C8H16O2
分子量：144.21
COE编码：2045
FEMA：2587
JECFA：416
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2001 (Session 57)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：yellowish liquid
溶解度：almost insoluble in water; soluble in alcohol
沸点(℃)：182℃
最低检测值%：95%
折射系数：1.426-1.432
比重：0.907-0.923 (20℃)
验证实验：IR
光谱图：
5-Hydroxy-4-octanone光谱图1

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