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名称、CAS号查询:  

Methyl 4-Phenylbutyrate

名称：Methyl 4-Phenylbutyrate
别名：2046-17-5
Butyric acid, 4-phenyl-, methyl ester
Methyl 4-Phenylbutanoate
分子式：C11H14O2
分子量：178.23
FEMA：2739
FLAVIS：09.729
JECFA：1464
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2004 (Session 63)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless liquid; Powerful, sweet, fruity, honey, floral aroma
溶解度：Soluble in oils; Slightly soluble in water
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：149-151℃ (10 mm Hg)
最低检测值%：97%
酸价的上限：1
折射系数：1.483-1.489
比重：0.996-1.002
验证实验：NMR
光谱图：
Methyl 4-Phenylbutyrate光谱图1

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