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Ethyl 4-phenylbutanoate

名称:Ethyl 4-phenylbutanoate
别名:10031-93-3
Butyric acid, 4-phenyl- ethyl ester
Ethyl 4-phenylbutyrate
分子式:C12H16O2
分子量:192.26
FEMA:2453
FLAVIS:09.728
JECFA:1458
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2004 (Session 63)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless slightly oily liquid; Fruity, floral aroma
溶解度:Soluble in oils; Insoluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):141-144℃ (12 mm Hg)
最低检测值%:97%
酸价的上限:1
折射系数:1.489-1.495
比重:0.986-0.992
验证实验:NMR
光谱图:
Ethyl 4-phenylbutanoate光谱图1

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