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25409-08-9

名称:25409-08-9
别名:2-Butyl-2-butenal
2-Ethylidenehexanal
分子式:C8H14O
分子量:126.2
FEMA:3392
FLAVIS:05.105
JECFA:1214
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2003 (Session 61)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:colourless to pale yellow liquid; cooked or roasted aroma
溶解度:Insoluble in water
乙醇中溶解度:soluble
沸点(℃):50℃ (13.5 mm Hg)
最低检测值%:97%
酸价的上限:3
折射系数:1.447-1.453
比重:1.449-1.459 (20℃)
验证实验:NMR
光谱图:
25409-08-9光谱图1

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