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1-(2-Furanyl)-1-pentanone

名称:1-(2-Furanyl)-1-pentanone
别名:2-Pentanoylfuran
3194-17-0
Butyl 2-furyl ketone
分子式:C9H12O2
分子量:152.19
FEMA:4192
FLAVIS:13.163
JECFA:1509
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2005 (Session 65)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless liquid; Sweet caramel aroma
溶解度:Slightly soluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):101℃ (10 mm Hg)
最低检测值%:95%
酸价的上限:1
折射系数:1.486-1.492
比重:1.009-1.015
其他要求:Safety evaluation not completed
验证实验:MS
光谱图:
1-(2-Furanyl)-1-pentanone光谱图1

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