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名称、CAS号查询:  

Butyl 2-furyl ketone

名称：Butyl 2-furyl ketone
别名：1-(2-Furanyl)-1-pentanone
2-Pentanoylfuran
3194-17-0
分子式：C9H12O2
分子量：152.19
FEMA：4192
FLAVIS：13.163
JECFA：1509
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2005 (Session 65)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless liquid; Sweet caramel aroma
溶解度：Slightly soluble in water
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：101℃ (10 mm Hg)
最低检测值%：95%
酸价的上限：1
折射系数：1.486-1.492
比重：1.009-1.015
其他要求：Safety evaluation not completed
验证实验：MS
光谱图：
Butyl 2-furyl ketone光谱图1

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