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名称、CAS号查询:  

2-methyl-1-phenylpropan-2-yl but-2-enoate

名称：2-methyl-1-phenylpropan-2-yl but-2-enoate
别名：2-Butenoic acid, 1,1-dimethyl-2-phenylethyl ester
93762-34-6
Dimethylbenzyl carbinyl crotonate
分子式：C14H18O2
分子量：218.29
FEMA：4403
JECFA：2025
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2010 (Session 73)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless oily liquid; Powerful, warm, herbaceous, fruity-spicy?aroma
溶解度：Practically insoluble or insoluble in water; soluble in oils
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：80-82℃ (10 mm Hg)
最低检测值%：97%
折射系数：1.505-1.511
比重：0.995-1.003 (20℃)
验证实验：MS
光谱图：
2-methyl-1-phenylpropan-2-yl but-2-enoate光谱图1

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