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103-07-1

名称:103-07-1
别名:1,1-Dimethyl-3-phenylpropyl acetate
2-Butanol, 2-methyl-4-phenyl-, acetate
2-Methyl-4-phenyl-2-butyl acetate
Dimethylphenethyl carbinyl acetate
Dimethylphenethylcarbinol acetate
分子式:C13H18O2
分子量:206.29
FEMA:2735
FLAVIS:09.029
JECFA:1460
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2004 (Session 63)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless liquid; Jasmine and hyacinth-like aroma with a slight rosey undertone
溶解度:Soluble in oils; Insoluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):244℃
最低检测值%:97%
酸价的上限:1
折射系数:1.488-1.490
比重:0.986-0.990 (15℃)
验证实验:NMR
光谱图:
103-07-1光谱图1

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