您好，欢迎来到试剂仪器网！ [登录] [免费注册]
试剂仪器网
发布求购
行业百科 标准文库 技术文章 化工字典 MSDS数据 化学结构式图库 实用资料 临床生化名词辞汇
位置：首页 > 资料中心 > 香料香精 > Butanoic acid, 3-methyl-2-oxo-, sodium salt
名称、CAS号查询:  

Butanoic acid, 3-methyl-2-oxo-, sodium salt

名称：Butanoic acid, 3-methyl-2-oxo-, sodium salt
别名：3-Methyl-2-oxobutanoic acid, sodium salt
3715-29-5
Sodium 3-methyl-2-oxybutyrate
Sodium alpha-ketoisovalerate
分子式：C5H7NaO3
分子量：138.1
FEMA：3869
FLAVIS：08.051
JECFA：631.1
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2007 (Session 68)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：White powder; slight fruity aroma
溶解度：Soluble in water
乙醇中溶解度：Soluble
最低检测值%：99%
其他要求：m.p. = 231.7℃ with decomposition
验证实验：HNMR
光谱图：
Butanoic acid, 3-methyl-2-oxo-, sodium salt光谱图1

相关产品：
DPCY-3C饱和蒸气压测定实验装置
关注(450)
重金属粉尘采样仪
关注(4131)
多级洗选模块
关注(2098)
冰畅套管式水冷凝器
关注(1172)
DYM4-1精密空盒气压表
关注(876)
温压补偿一体式涡街流量计
关注(4943)
培养基灌装机
关注(1329)
陶瓷拉西环
关注(9953)
TMD-06磁力泵
关注(1461)
高压不锈钢减压器
关注(7275)