您好，欢迎来到试剂仪器网！ [登录] [免费注册]
试剂仪器网
发布求购
行业百科 标准文库 技术文章 化工字典 MSDS数据 化学结构式图库 实用资料 临床生化名词辞汇
位置：首页 > 资料中心 > 香料香精 > Butanoic acid, 3-methyl-2-oxo-
名称、CAS号查询:  

Butanoic acid, 3-methyl-2-oxo-

名称：Butanoic acid, 3-methyl-2-oxo-
别名：2-Oxoisovaleric acid
3-Methyl-2-oxobutanoic acid
3-Methyl-2-oxobutyric acid
759-05-7
Dimethylpyruvic acid
分子式：C5H8O3
分子量：116.1
FEMA：3869
JECFA：631
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2007 (Session 68)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Pale yellow liquid; fruity aroma
溶解度：Soluble in water
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：251℃
最低检测值%：97%
折射系数：1.436-1.446
比重：1.115-1.120
其他要求：m.p. = 17℃
验证实验：CNMR HNMR MS
光谱图：
Butanoic acid, 3-methyl-2-oxo-光谱图1

Butanoic acid, 3-methyl-2-oxo-光谱图2

Butanoic acid, 3-methyl-2-oxo-光谱图3

相关产品：
十一烯基单乙醇酰胺琥珀酸酯磺酸钠
关注(5970)
洗碗机洗涤剂
关注(6891)
洁氏有机胺酯TPP
关注(1317)
阿魏酸
关注(1917)
阿福拉纳
关注(837)
均苯四甲酸
关注(30052)
硅溶胶
关注(3081)
1,4-二氧六环-2-酮
关注(1012)
β-烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸二钠盐
关注(136)
热熔胶抗氧剂801
关注(4198)