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4,5-Octadione

名称:4,5-Octadione
别名:4,5-Octanedione
5455-24-3
Bibutyryl
Di-n-butyryl
Dipropyl diketone
octane-4,5-dione
分子式:C8H14O2
分子量:142.2
FEMA:4533
JECFA:2037
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2010 (Session 73)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Yellow liquid; At high concentration powerful pungent, fatty buttery aroma; upon dilution pleasant creamy-buttery aroma
溶解度:Practically insoluble or insoluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):68-70℃ (20 mm Hg)
最低检测值%:95%
折射系数:1.414-1.424
比重:0.908-0.918 (20℃)
验证实验:MS
光谱图:
4,5-Octadione光谱图1

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