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名称、CAS号查询:  

alpha-Benzylidene methional

名称:alpha-Benzylidene methional
别名:2-(Methylthiomethyl)-3-phenylpropenal
65887-08-3
分子式:C11H12OS
分子量:192.28
FEMA:3717
JECFA:505
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:1999 (Session 53)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:viscous yellow liquid
溶解度:insoluble in water; miscible in fats
沸点(℃):151℃ (3.8 mm Hg)
最低检测值%:98% (mixture of 87% trans and 13% cis)
折射系数:1.622-1.632
比重:1.080-1.085
验证实验:IR, MS, NMR
光谱图:
alpha-Benzylidene methional光谱图1

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