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名称、CAS号查询:  

2-(Methylthio)pyrazine

名称：2-(Methylthio)pyrazine
别名：21948-70-9
Benzalglycerin
Mixture of 2-Phenyl-5-hydroxy-1,3-dioxane and 2-Phenyl-4-hydroxymethyl-1,3-dioxolane
Pyrazinyl methyl sulfide
分子式：C5H6N2S
分子量：126.18
COE编码：2288
FEMA：3231
JECFA：796
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2001 (Session 57)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：low melting white crystalline solid with an ethereal sulfurous odour
溶解度：soluble in water, organic solvents, oils
乙醇中溶解度：very soluble
沸点(℃)：75℃ (5 mm Hg)
最低检测值%：99%
其他要求：mp: 42-47℃
验证实验：IR
光谱图：
2-(Methylthio)pyrazine光谱图1

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