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名称、CAS号查询:  

3-Octenol

名称：3-Octenol
别名：1-Octen-3-ol
3391-86-4
Amyl vinyl carbinol
Matsutake alcohol
n-Pentyl vinyl carbinol
Oct-1-en-3-ol
分子式：C8H16O
分子量：128.21
COE编码：72
FEMA：2805
JECFA：1152
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2002 (Session 59)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless oily liquid; powerful sweet earthy odour with strong herbaceous note reminiscent of lavender-lavadin, rose and hay
溶解度：insoluble in water; soluble in oils
乙醇中溶解度：Miscible at room temperature
沸点(℃)：175-175.2℃
最低检测值%：96%
折射系数：1.431-1.442
比重：0.835-0.845
验证实验：NMR
光谱图：
3-Octenol光谱图1

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