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Matsutake alcohol

名称:Matsutake alcohol
别名:1-Octen-3-ol
3-Octenol
3391-86-4
Amyl vinyl carbinol
n-Pentyl vinyl carbinol
Oct-1-en-3-ol
分子式:C8H16O
分子量:128.21
COE编码:72
FEMA:2805
JECFA:1152
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2002 (Session 59)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless oily liquid; powerful sweet earthy odour with strong herbaceous note reminiscent of lavender-lavadin, rose and hay
溶解度:insoluble in water; soluble in oils
乙醇中溶解度:Miscible at room temperature
沸点(℃):175-175.2℃
最低检测值%:96%
折射系数:1.431-1.442
比重:0.835-0.845
验证实验:NMR
光谱图:
Matsutake alcohol光谱图1

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