您好，欢迎来到试剂仪器网！ [登录] [免费注册]
试剂仪器网
发布求购
行业百科 标准文库 技术文章 化工字典 MSDS数据 化学结构式图库 实用资料 临床生化名词辞汇
位置：首页 > 资料中心 > 香料香精 > 3-Ammonium isovalerate
名称、CAS号查询:  

3-Ammonium isovalerate

名称：3-Ammonium isovalerate
别名：7563-33-9
Ammonium 3-methylbutyrate
Isovaleric acid, ammonium salt
分子式：C5H13O2N
分子量：119.16
FEMA：2054
FLAVIS：16.001
JECFA：1203
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2004 (Session 63)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Deliquescent colourless crystals; sharp, cheesy, yet somewhat sweet aroma
溶解度：Soluble in water, oils
乙醇中溶解度：soluble
最低检测值%：98%
酸价的上限：3
其他要求：mp: 72℃
验证实验：NMR
光谱图：
3-Ammonium isovalerate光谱图1

相关产品：
BH-IIS型燃烧热测定实验装置
关注(674)
RS-CO2x-x-2二氧化碳变送器
关注(203)
混凝土裂缝综合检测仪
关注(4846)
KMS-181E恒温数显磁力搅拌器
关注(2323)
SH1.0连接器JSTSH SHD双排贴片针座
关注(1920)
CXS2500成像色度计
关注(592)
手持式合金分析仪DPO-2000
关注(240)
SYP-2T型迷你红外压片机
关注(2411)
智能便携式电子皂膜流量计GL-101B
关注(894)
氧氮氢联合测定仪
关注(257)