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名称、CAS号查询:  

L-2-Aminopentanedioic acid

名称：L-2-Aminopentanedioic acid
别名：56-86-0
Aminoglutaric acid, 1-aminopropane-1,3-dicarboxylic acid
L-Glutamic acid
分子式：C5H9O4N
分子量：147.13
FEMA：3285
JECFA：1420
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2004 (Session 63)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：White free-flowing, crystalline powder; Yeasty, bread-like aroma
溶解度：Slight soluble in water and ether
乙醇中溶解度：Insoluble
最低检测值%：98%
其他要求：mp: 247-249℃; Sp.rotation = +30 to +32° (22℃, 6N HCl); Complies with purity criteria for L-Glutamic acid in JECFA Monographs 1
验证实验：IR
光谱图：
L-2-Aminopentanedioic acid光谱图1

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