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名称、CAS号查询:  

顺式-3-己烯-1-γ-丁内酯

名称:顺式-3-己烯-1-γ-丁内酯
别名:cis-3-hexylenyl-1-γ-butyrolactone
γ-jasmolactone
γ-茉莉内酯
三值数据:
香比强值香品值留香值综合评分
2802035196

分子式:C10H16O2
分子量:168.24
性  状:几乎无色油状液体
溶解度:不溶于水,溶解于乙醇和油类
具有类似桃的香气,用于奶油、坚果和牛奶等香精,亦可调化香型化妆品香精,可亦予奶香的头香香韵。

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