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名称、CAS号查询:  

Aminohydrocinnamic acid

名称：Aminohydrocinnamic acid
别名：63-91-2
L-2-Amino-3-phenylpropionic acid
L-alpha-Amino-beta-phenylpropionic acid
L-Phenylalanine
分子式：C9H11O2N
分子量：165.19
FEMA：3585
FLAVIS：17.018
JECFA：1428
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2004 (Session 63)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless or white platelike crystals or crystalline powder; odourless
溶解度：Soluble in water; Slightly soluble in dilute mineral acid and alkali hydroxide solutions
乙醇中溶解度：Slightly soluble
最低检测值%：98%
其他要求：mp: 270-275℃; Sp.rotation = -17.6 to -18.6° (20℃)
验证实验：MS
光谱图：
Aminohydrocinnamic acid光谱图1

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