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名称、CAS号查询:  

1-Hydroxy-2-methoxy-4-propenylbenzene

名称:1-Hydroxy-2-methoxy-4-propenylbenzene
别名:2-Methoxy-4-allylphenol
4-Allyl-2-methoxyphenol
97-53-0
Allylguaiacol
Eugenol
分子式:C10H12O2
分子量:164.2
FEMA:2467
FLAVIS:04.003
JECFA:1529
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2005 (Session 65)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless to pale yellow liquid; Aroma of cloves
溶解度:Slightly soluble in water; Soluble in ether, most fixed oils
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):256℃
最低检测值%:98%
酸价的上限:1
折射系数:1.540-1.542
比重:1.064-1.070
验证实验:IR
光谱图:
1-Hydroxy-2-methoxy-4-propenylbenzene光谱图1

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