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名称、CAS号查询:  

Allylguaiacol

名称：Allylguaiacol
别名：1-Hydroxy-2-methoxy-4-propenylbenzene
2-Methoxy-4-allylphenol
4-Allyl-2-methoxyphenol
97-53-0
Eugenol
分子式：C10H12O2
分子量：164.2
FEMA：2467
FLAVIS：04.003
JECFA：1529
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2005 (Session 65)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless to pale yellow liquid; Aroma of cloves
溶解度：Slightly soluble in water; Soluble in ether, most fixed oils
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：256℃
最低检测值%：98%
酸价的上限：1
折射系数：1.540-1.542
比重：1.064-1.070
验证实验：IR
光谱图：
Allylguaiacol光谱图1

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197-53-0 Eugenol 1 mL150
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