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名称、CAS号查询:  

2-Methylundecanal

名称：2-Methylundecanal
别名：110-41-8
2-Methylundecenal
Aldehyde C-12
Methyl n-nonyl acetaldehyde
分子式：C12H24O
分子量：184.32
COE编码：2010
FEMA：2749
JECFA：275
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2001 (Session 57)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：colourless to slightly yellow liquid with a fatty odour
溶解度：soluble in fixed oils, alcohol, and propylene glycol (solution may be turbid); insoluble in glycerol
沸点(℃)：171℃
最低检测值%：97%
酸价的上限：10
折射系数：1.431-1.436
比重：0.822-0.830
验证实验：IR
光谱图：
2-Methylundecanal光谱图1

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