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Laevulic acid

名称:Laevulic acid
别名:123-76-2
3-Acetylpropionic acid
3-Ketobutane-1-carboxylic acid
4-Oxopentanoic acid
4-Oxovaleric acid
beta-Acetylpropionic acid
gamma-Ketovaleric acid
gamma-Oxopentanoic acid
gamma-Oxovaleric acid
Laevulinic acid
Levulinic acid
分子式:C5H8O3
分子量:116.12
COE编码:23
FEMA:2627
JECFA:606
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2002 (Session 59)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:yellow to brown liquid which may congeal; with mild caramellic odour
溶解度:soluble in water, alcohol, and oil
乙醇中溶解度:1 mL in 1 mL 95% alcohol
沸点(℃):245℃
最低检测值%:97%
折射系数:1.439-1.445
比重:1.136-1.147 (20℃)
其他要求:Solidification Pt.: min. 27℃
验证实验:IR
光谱图:
Laevulic acid光谱图1

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