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Acetyllactic acid thiomethyl ester

名称:Acetyllactic acid thiomethyl ester
别名:74586-09-7
Methylthio 2-(acetyloxy)propionate
S-Methyl 2-(acetyloxy)propanethioate
分子式:C6H10O3S
分子量:162.2
FEMA:3788
JECFA:492
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2002 (Session 59)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:colourless to pale pink liquid
溶解度:slightly soluble in water; soluble in fats
沸点(℃):73℃ (8.5mm Hg)
最低检测值%:98%
折射系数:1.464-1.475
比重:1.127-1.131 (20℃)
验证实验:HNMR, IR
光谱图:
Acetyllactic acid thiomethyl ester光谱图1

Acetyllactic acid thiomethyl ester光谱图2

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