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Methyl heptadienone

名称:Methyl heptadienone
别名:1-Acetyl-4-methyl-1,3-pentadiene
1604-28-0
2-Methyhepta-2,4-dien-6-one
6-Methyl-3,5-heptadien-2-one
6-Methylhepta-3,5-dien-2-one
分子式:C8H12O
分子量:124.18
COE编码:11143
FEMA:3363
JECFA:1134
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2002 (Session 59)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless to pale yellow oily liquid; cinnamon-like odour with a coconut undertone
溶解度:almost insoluble in water; soluble in oils
乙醇中溶解度:Miscible at room temperature
沸点(℃):190℃
最低检测值%:96%
酸价的上限:1.0
折射系数:1.528-1.537
比重:0.895-0.899
验证实验:NMR
光谱图:
Methyl heptadienone光谱图1

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