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名称、CAS号查询:  

Methyl pentenyl ketone

名称：Methyl pentenyl ketone
别名：1-Acetyl-1-pentene
1119-44-4
3-Hepten-2-one
Butylidene acetone
Hept-3-en-2-one
分子式：C7H12O
分子量：112.17
COE编码：11094
FEMA：3400
JECFA：1127
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2002 (Session 59)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless oily liquid; powerfull grassy-green pungent odour
溶解度：slightly soluble in water; soluble in oils
乙醇中溶解度：Miscible at room temperature
沸点(℃)：162℃
最低检测值%：96%
折射系数：1.439-1.448
比重：0.841-0.847
验证实验：NMR
光谱图：
Methyl pentenyl ketone光谱图1

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