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1-Acetoxy-2-hexene

名称:1-Acetoxy-2-hexene
别名:2-(E)Hexen-1-yl acetate
2-Hexenyl ethanoate
2497-18-9
Hex-2-enyl acetate
分子式:C8H14O2
分子量:142.2
FEMA:2564
FLAVIS:09.196
JECFA:1355
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2004 (Session 63)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless to pale yellow liquid; Powerful green, fruity aroma
溶解度:Very slightly soluble in water; Soluble in oils
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):165-166℃
最低检测值%:90%
酸价的上限:1
折射系数:1.424-1.430
比重:0.890-0.897
其他要求:SC: (Z)-2-Hexenyl acetate
验证实验:IR
光谱图:
1-Acetoxy-2-hexene光谱图1

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