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名称、CAS号查询:  

Methyl N-acetylanthranilate

名称：Methyl N-acetylanthranilate
别名：2719-08-6
Methyl 2-(acetylamino)benzoate
Methyl 2-acetamidobenzoate
Methyl N-acetyl-2-aminobenzoate
o-Acetamidobenzoic acid methyl ester
分子式：C10H11O3N
分子量：193.2
FEMA：4170
FLAVIS：09.649
JECFA：1550
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2005 (Session 65)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：White to light yellow crystals; Fruity grape aroma
溶解度：Slightly soluble in water
乙醇中溶解度：Soluble
最低检测值%：95%
其他要求：mp: 98-101℃
验证实验：NMR
光谱图：
Methyl N-acetylanthranilate光谱图1

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