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名称、CAS号查询:  

Dimethyl benzyl carbinyl acetate

名称:Dimethyl benzyl carbinyl acetate
别名:1,1-Dimethyl-2-phenethyl acetate
151-05-3
2-Methyl-1-phenyl-2-propyl acetate
alpha,alpha-Dimethylphenethyl acetate
分子式:C12H16O2
分子量:192.26
FEMA:2392
FLAVIS:09.227
JECFA:1655
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2007 (Session 68)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:White to colourless liquid or crystals at room temperature; Powerful floral, fruity aroma
溶解度:Soluble in mineral oil, most fixed oils and propylene glycol; insoluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):249-251℃
最低检测值%:98%
折射系数:1.490-1.495
比重:0.995-1.002
其他要求:mp = 29-30℃
验证实验:HNMR
光谱图:
Dimethyl benzyl carbinyl acetate光谱图1

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