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名称、CAS号查询:  

2-Methyl-1-phenyl-2-propyl formate

名称:2-Methyl-1-phenyl-2-propyl formate
别名:10058-43-2
alpha,alpha-Dimethylphenethyl formate
分子式:C11H14O2
分子量:178.23
FEMA:2395
FLAVIS:09.086
JECFA:1654
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2007 (Session 68)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless liquid; Dry, herbaceous, green, floral aroma
溶解度:Soluble in mineral oil, most fixed oils and propylene glycol; insoluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):217-222℃
最低检测值%:93%
折射系数:1.494-1.502
比重:1.018-1.030 (20℃)
其他要求:Also contains 5-7% alpha,alpha-dimethylphenethyl alcohol
验证实验:HNMR
光谱图:
2-Methyl-1-phenyl-2-propyl formate光谱图1

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