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名称、CAS号查询:  

5090-41-5

名称:5090-41-5
别名:9-Octadecenal
分子式:C18H34O
分子量:266.47
FEMA:4059
FLAVIS:05.203
JECFA:1641
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2007 (Session 68)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless liquid; Fatty aroma
溶解度:Soluble in hexane and diethyl ether; insoluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):352-367℃
最低检测值%:94% (sum of cis and trans isomers)
折射系数:1.448-1.458
比重:0.837-0.845
其他要求:Also contains 3-5% octadecenal
验证实验:HNMR IR MS
光谱图:
5090-41-5光谱图1

5090-41-5光谱图2

5090-41-5光谱图3

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