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Hexyl 3-mercaptobutanoate

名称:Hexyl 3-mercaptobutanoate
别名:796857-79-9
分子式:C10H20O2S
分子量:204.33
FEMA:4136
JECFA:1704
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2007 (Session 68)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Almost colourless liquid; Fruit/spice/herb aroma
溶解度:Sparingly soluble in water; soluble in triacetin and propylene glycol
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):82℃ (2 mm Hg)
最低检测值%:98%
折射系数:1.462-1.463
比重:0.949-0.954
验证实验:HNMR
光谱图:
Hexyl 3-mercaptobutanoate光谱图1

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