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名称、CAS号查询:  

Ethyl 3-octenoate

名称：Ethyl 3-octenoate
别名：1117-65-3
分子式：C10H18O2
分子量：170.25
FEMA：4361
FLAVIS：09.377
JECFA：1632
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2007 (Session 68)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless liquid; Tropical fruity aroma
溶解度：Insoluble in water; soluble in most organic solvents
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：65-70℃ (1 mm Hg)
最低检测值%：95%
折射系数：1.434-1.438
比重：0.881-0.887
验证实验：MS
光谱图：
Ethyl 3-octenoate光谱图1

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