| 名称： | 丁酸香茅酯 | ||||||||
| 别名： | 141-16-2 3,7-dimethyl-6-octerl-1-yl n-butyrate 3,7-二甲基-6-辛烯-1-醇丁酸酯 citronellyl butyrate citroneuyl butyrate 丁酸玫瑰酯 | ||||||||
| EINECS： | 205-463-4 | ||||||||
| FEMA： | 2312 | ||||||||
| FLAVIS： | 9.049 | ||||||||
| 三值数据： |
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| JECFA： | 65 | ||||||||
JECFA信息：
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分 子 式：C14H26O2 分 子 量：226.36 沸 点：134〜135℃/1.6kPa 闪 点：100℃ 相对密度：0.873～0.886 折 射 率：1.444～1.448(1.4400〜1.4440) 溶 解 性：以1:6〜9溶于80%乙醇中，也有报道以1:(5～6.5)溶于80%乙醇中 性 状：无色液体 有强烈的水果样的和玫瑰似的香气。带甜的梅子样的味道。用于食用香精及日化香精的调配。丁酸与香茅醇发生酯化而制得。 |
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