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名称、CAS号查询:  

4-propenyl-2,6-dimethoxyphenol

名称：4-propenyl-2,6-dimethoxyphenol
别名：20675-95-0
4-丙烯基-2,6-二甲氧基苯酚
FEMA：3728

分子式：C11H14O3
分子量：194.22
沸  点：135℃
折射率：1.577～1.578
溶解性：不溶于水，溶于油和乙醇。
性  状：无色呈淡黄色黏稠状液体
存在于熏猪肉、啤酒和麦芽汁中。
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