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甲基-3-吡啶基酮

名称:甲基-3-吡啶基酮
别名:3-acetyl pyridine
3-乙酰基吡啶
350-03-8
COE编码:2316
EINECS:206-496-7
FEMA:3424
FLAVIS:14.039
三值数据:
香比强值香品值留香值综合评分
1000803240

结构式:

分子式:C7H7ON
分子量:121.13
沸  点:220℃
性  状:无色液体
用于食用香精调配。

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