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2-丙基苯酚

名称:2-丙基苯酚
别名:2-propylphenol
2-正丙基苯酚
644-35-9
邻丙基苯酚
邻正丙基苯酚
COE编码:11908
EINECS:211-415-3
FEMA:3522
FLAVIS:4.046
三值数据:
香比强值香品值留香值综合评分
180103156

结构式:

分子式:C9H12O
分子量:136.19
沸  点:224〜226℃
密  度:0.988~0.996
折射率:1.524~1.528
溶解性:稍溶于水,溶于乙醇和油
性  状:无色油样液体
存在于咖啡中。具有辛香香气以及药样和苯酚气息。

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