4,8-dimethy-3,7-nonadien-2-one (E- and Z- mixture)
| 名称： | 4,8-dimethy-3,7-nonadien-2-one (E- and Z- mixture) |
| 别名： | 4,8-二甲基-3,7-壬二烯-2-酮,顺反异构体混化合物
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| FEMA： | 3969 |
分子式：C11H18O
分子量：166.26
合成香料，用于调配日化香精。4,8-二甲基-3,7-壬二烯-2-酮不仅在香料中具有优秀的香味性质，而且在香料和香料组合物中也增加了扩展性和强度，具有强化效果。而且，香料和香料组合物的稳定性也提高了。 |
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