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4,8-二甲基-3,7-壬二烯-2-酮,顺反异构体混化合物

名称:4,8-二甲基-3,7-壬二烯-2-酮,顺反异构体混化合物
别名:4,8-dimethy-3,7-nonadien-2-one (E- and Z- mixture)
FEMA:3969

分子式:C11H18O
分子量:166.26
合成香料,用于调配日化香精。4,8-二甲基-3,7-壬二烯-2-酮不仅在香料中具有优秀的香味性质,而且在香料和香料组合物中也增加了扩展性和强度,具有强化效果。而且,香料和香料组合物的稳定性也提高了。

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