casing flavor

烟草业用语，是和在烟叶调制最后阶段添加(二次加香)的加表香精相对应的用语。加料香精的使用目的是协调使用原料成分的组成、形成圆润的香味，在烟叶切细之前加香(一次加香)以达到提高烟叶的物理性能和改善烟叶的香味。为了改善香烟的口味，最初添加于原料烟叶的水溶性香味液体(一次加香)。以水、甘油、丙二醇等水溶性溶剂为基质加入大量的糖类以及各种果汁浓缩物、甘草浸膏、槭糖浆、可可粉、各种香料浸出物等进行复杂的配合。配合的内容根据对象烟叶的种类、品质经过严密研究确定加入。常用香料有乙二醇、丙三醇、山梨醇、乳酸等保湿剂，柠檬酸、苹果酸、酒石酸等酸味剂，白糖、红糖、葡萄糖、糖蜜等甜味剂，可可、甘草、缬草根、无花果、葡萄、大枣等浸液及槭糖、蜂蜜、树脂等烟气矫正剂以及各种食用香料等。