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甲基壬基乙醛缩二甲醇

名称:甲基壬基乙醛缩二甲醇
别名:1,1-二甲氧基-2-甲基十一烷
68141-17-3
methyl nonyl acetaldehyde dimethyl acetal
甲基壬乙醛二甲缩醛
三值数据:
香比强值香品值留香值综合评分
50010100500

结构式:

 

分子式:C14H30O2
分子量:230.3868
闪  点:100℃
密  度:0.845~0.855
折射率:1.429〜1.433
性  状:无色至浅黄色液体
有典型的醛香型,使人想起薰香和琥珀香气。在闻香条上持续超过2周。由甲基壬基乙醛与甲 醇脱水缩合制得。

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