性状:淡黄色至棕色半固体 幽清韵花香,花香清甜,以甜为主;甜香以紫罗兰酮类的柔甜为主,兼以橙花醇和玫瑰醇的清甜与醇甜。桂花甜中泛清,盛甜微清,鲜清似茉莉,带叶醇、辛炔羧酸甲酯等气息,甜中泛酸,有似酸的蜡香和果香气息,香气浓郁而留长,是高档贵重的天然花香香料,广泛用于花香型香精的调配,特别适用于用于高档香水香精配方。石油醚浸提鲜花制得,得油率为0.15~1.7%。。主要成分为α-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、二氢-β-紫罗兰酮、突厥酮、橙花醇、右旋芳樟醇、芳樟醇氧化物、γ-癸内酯、γ-辛内酯、香叶醇、叶醇及其乙酸丙酸己酸和苯甲酸的酯类、高碳脂肪酸等。 |