分子式:C10H12O2分子量:164.22沸 点:73~75℃折射率:1.4885性 状:无色液体溶解性:不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂具有强烈的豆香、杏仁香气。可作为果香型、木香型日用香精的定香剂。在花香型香精中可起到协调剂的作用。以苯乙酮和己二醇为原料,草酸为催化剂,在苯溶剂中经缩合反应制得。