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香蜂花

名称:香蜂花
别名:balm
Melissa of ficinalis L.
鼻红草
滇荆芥
红活美
蜜蜂花
土荆芥
FEMA:2111

唇形科;蜜蜂花属。野生或栽培的草本植物。生长在南欧、中欧和北非的山脚地区。我国品种有M.axillaris (Benth.) Bakh. f.;M.parviflora Benth. non. salisb,分布于陕西、广东、广西、四川、云南、台湾等省。利用部位为顶端花朵和叶。用水蒸气蒸馏法可得精油,一般得油率0.10%,但得油率及理化常数因产地和收获期有关。意大利产精油,密度0.9026,比旋光度:-7.48°,酸值1.19mgK0H/g,皂化值44.32mgKOH/g,乙酰化后皂化值182.03mgKOH/g,含醛量(以柠檬醛计)31.82%。衍生物还有热法酊剂、蒸馏馏出液、流浸膏和冷法酊剂。产量有限的精油在露酒加香配制中能获好的效果。滇荆芥叶萃出物可用于无醇饮料。全草入药具清热、解毒功能。柠檬醛样香气、药酒样香味。

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