结构式:
分子式:C10H18O2分子量:170.25沸 点:211℃密 度:0.957折射率:1.449溶解性:几乎不溶于水,溶于乙醇性 状:无色液体天然等同物,存在于金橘皮油中。甜的花香,醚香,香脂香,兼有成熟苹果香,菠萝和草莓风韵。香脂,成熟水果味,酱果样,兼有草莓和覆盆子韵味,带有轻微花香的葡萄味,β-萘甲醚样的韵味。用于葡萄、橙、桃、草莓、香蕉、杏、笃斯越橘、苹果和胡桃风味等食用香精及日化香精的调配。以环己醇和丁酸酯化而制备。