结构式:
分子式:C14H28O2分子量:228.37沸 点:270℃密 度:0.8617~0.887折射率:1.4245~1.4307性 状:油状液体天然存在于草莓、白葡萄酒中。有甜,水果香、蜡香及轻微的玫瑰香气。有水果味、 蜡、脂肪和轻微的柑橘香味。用于杏仁、梨和柑橘等食用香精及日化香精的调配。由丁酸和癸醇在浓硫酸存在下酯化而制备。