2,5-dimethyl-3-oxo-(2H) fur-4-ylbutyrate

结构式：

分子式：C₁₀H₁₄O₄
分子量：198.22
性  状：无色或浅黄色透明液体
具有浓郁的甜香、水果香和奶油香气。广泛用于食品、烟草、饮料和日化香精中。商品化成品主成分含量96%。由丁酸与2,5-二甲基-3-氧代-(2H)呋喃-4-醇发生酯化反应制得。