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2,2,6-trimethyl-6-viny-ltetrahydropyran

名称:2,2,6-trimethyl-6-viny-ltetrahydropyran
别名:2,2,6-三甲基乙烯基四氢吡喃
2-乙烯基-2,6,6-三甲基四氢吡喃
7392-19-0
limetol
白柠檬环醚
EINECS:230-983-3
FEMA:3735

分子式:C10H18O
分子量:154. 25
沸  点:22℃
闪  点:58℃
密  度:0.864〜0.873
折射率:1.442〜1.450
溶解性:不溶于水,溶于乙醇
性  状:无色至淡黄色液体
存在于圆柚汁、葡萄、番木瓜、白葡萄、红茶、西番莲果实、南美番荔枝、布枯油、香紫苏油、罗甘莓等食品中,属天然等同香料。具有甜香、花香和柑橘香气。闻香纸留香2h。用于茶、浆果、越橘、可乐、香槟、花香和凉味风味的食用香精中,也用于高档日化香精、洗烫护理、肥皂、家居用品中。商品化标准纯度98.5% GLC (异构体之和);最小纯度96% GLC (异构体之和)。

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