3-(methylthio) propylacetate
名称: | 3-(methylthio) propylacetate |
别名: | 16630-55-0 甲基-3-乙酰氧基丙基硫醚 乙酸-3-甲硫基丙酯
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EINECS: | 240-679-2 |
FEMA: | 3883 |
三值数据: |
香比强值 | 香品值 | 留香值 | 综合评分 |
3800 | 3 | 34 | 388 |
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分子式:C6H12O2S 分子量:148.22 沸 点:201~202℃ 闪 点:92℃ 折射率:1.461~1.467 溶解度:微溶于水,溶于乙醇和油 存在于苹果、菠萝、啤酒、威士忌、葡萄酒和甜瓜中,属天然等同香料。具有果香和脂香香气。商品化主成分含量99%。乙酸与3-甲硫基丙醇发生酯化制得。 |